Meeresfrüchte
mit Tobbiko-Kaviar, Limetten und Anisbrot

 
                                           

                                 9,50 €

Knusprige Teigblatten mit Blutwurst
und Ananas-Sauerkraut

                                 5,90 €

Carpaccio vom Rind
mit Senf-Mayonaise und Rucola
 

9,80 €

        
    9,90 €

Rahmsuppe vom schwarzen Radi
mit Rote Bete Schaum

Rindssuppe
mit Schinken-Grießnockerl

Gebratenes Kabeljaufilet
mit Orangen-Currysauce,
Champignons und Petersilienkartoffeln

In Olivenöl pochiertes Lachsfilet
mit Steinpilz-Tomaten-Risotto
und Frischkäse

          18,50 €
             

13,90 €

FLEISCH

Niederbayerisches Bierfleisch vom Schweinenacken
mit Silberzwiebeln, Karotten
und Wiener Röstkartoffeln

        11,90 €

Schweinefilet-Spieß mit Blauschimmelkäse gratiniert
Steckrüben und Pestonudeln

                  18,90 €

Rostbraten aus der Rinderhüfte,
Rosmarinjus, Portweinzwiebeln und Kräuternockerl

Gesottene Ochsenbrust
mit saurem Kartoffelgemüse und Meerrettich
           

                    

            6,50 € 

Flambierte Bananen
mit Rum und Creme-faiche-Eis

Weißes Schokoladen-Mousse
mit Bacardi-Ananas-Salat

Dessert-Variation